「ごはんラボ」から。

使用した主な材料
・牛こま切れ肉
・大根、人参、牛蒡
・酒粕
具材は前日の五目きんぴらとほぼ一緒。お肉のこってり感は全くなくて酒粕が濃厚～、とても美味しい。

酒粕を溶きながら「なんか多いなぁ」と思い後で調べてみたら、以前作ったかす汁より酒粕の量が１.５倍。ちょっと酔っ払いぎみ。