「料理メモ」から。

マヨネーズにみじん切りのタマネギ、キュウリのピクルス、おろしニンニクを混ぜてお肉に揉み込んでます。

お肉が軟らかくて美味しいんだけど、下の方が脂っぽくなってしまった。マヨネーズ入れ過ぎたかもしれない。。。