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材料を見て、柿じゃなく干し柿にびっくり。作らなくては！Ｎo.３。
　

この干し柿でよいのかな．．．？

主な材料
・大根、ニンジン、干し柿、ゆず

好みによるんでしょうけど．．．甘過ぎ！　ゆずのほろ苦さが甘さを忘れさせてくれる。一瞬ね。干し柿が柔らかすぎました。もう少し硬いのにすれば良かった。