新ジャガ、新玉を使った料理家SHINOさんのレシピです。

タマネギがとろっと甘くて美味しい～。ジャガイモの品種は分からないけどちょっとねっとり、ほくほく、美味しい～。

試しにオットに出してみたら食べることが出来ました。ジャガイモは皮を剥いてあるし、パプリカもグリルで焼いてから皮を剥きました。ソーセージも皮がないので食べられたと。「ソースはどうよ？」と訊いたら「嫌い」って。ハハハ。ニンニク、アンチョビに生クリームだから好みの分かれるところですね。お塩パラりで十分美味しい。