🐟 インゲンとサーモンのギリシャ風マリネ

「料理メモ」から。

サーモン、たらこ、インゲン、黒オリーブ、茄子、レモン、種類が多くて大変。茄子は焼き茄子にしてから皮を剥いて刻んでいます。インゲンは楽をして冷凍ものを使いました。美味しく頂きました。