主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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🟡 ゴボウのチヂミ
2025.10.27
「料理メモ」から。
粉は米粉、ゴボウは蒸し茹でをしてから使いました。ゴボウが香ばしくて美味しくて、一人で全部食べられそう…でも顎が草臥れちゃう。
🟢 里芋のユズ煮
🍲 ホタテのチャウダー
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