nan0830

食肉製品・チーズ

 焼きカマンベール

レシピはこちら→☆いやぁ~ん、美味しい。
小麦粉

 黒糖蒸しパン

翌朝の食パンが無いので夜中に作りました。ホットケーキミックスを使い電子レンジで作るレシピです。HMが無いので小麦粉とベーキングパウダーで、電子レンジが無いのでお・・・・・
野菜・海藻

 なべしぎ

「ナスの味噌炒め」の別名だそうです。 味見をしたらちょっと甘過ぎたのでコイツを加えてみました。↓美味しく頂きました。茄子の皮がかたくなってきているので今年の茄子・・・・・
おやつ

 みたらしいももち

とても美味しく頂きました。
豚肉

 黒酢の酢豚

お惣菜屋さんの黒酢の酢豚のようにお肉を真っ黒にしたくて黒砂糖を使い、タレを煮詰めたりしたのですがなかなか黒くなりません。きっと黒酢も特別なものを使っているのでし・・・・・
おやつ

 大学芋

初めて作った大学芋、美味しく出来ました。サツマイモは少量の油で蒸し焼きです。時間がかかるけれど揚げるのよりは片付けが楽。乱切りは裏返すのに手間取るから厚めの半月・・・・・
鶏肉

 鶏肉とネギの梅みそ炒め

梅味噌は少し多めに作り野菜の味付け分を残し、お肉を漬け込んでおきました。とても美味しく頂きました。
おやつ

 パウンドケーキ

レシピはこちら。↓電子書籍は良い、台所に持ち込んでも絶対汚れないから。(笑)完成。切込みをナイフで入れたのできれいじゃない、生地の密度も詰まり過ぎかもしれないけ・・・・・
野菜・海藻

 小松菜とジャコのいり煮

熱々のごはんにのせて美味しく頂きました。

 サケのちゃんちゃん焼き

おいしそうに見えませんが美味しく頂きました。紫キャベツ消費完了。