魚 ブリとネギの南蛮漬け
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
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魚サラダ レンコンのゴママヨサラダ
レシピはこちら→☆マヨネーズ（←ゴママヨだけど）ってレンコンにも合うんだと初めて知る。最初に食べた人すごい。レンコンのしゃきしゃきした食感、ぴりっと効いたコショ・・・・・
魚 イカとトマトのワイン蒸し
レシピはこちら→☆主な材料・ヒイカ・ミニトマト、シメジ塩味だからさっぱりしているというか、何か物足りない感じ。今度作るときは味覇入れてみよう。イカを塩味で食べる・・・・・
野菜・海藻 青菜の塩だれ炒め
レシピはこちら→☆チンゲン菜で作りました。フライパンに適量の油を入れ、ニンニク、ネギのみじん切りを炒めて作りました。ニンニクと塩が効いていてご飯のおかずになりま・・・・・
☆ 豚骨☆
レシピはこちら→☆主な材料・豚スペアリブ・大根、ニンジン、ゴボウ・コンニャクスペアリブってこんなに柔らかかったかしら、というぐらいお肉が柔らかくて美味しかったで・・・・・
小麦粉 タコとニラのチヂミ
レシピはこちら→☆主な材料・薄力粉、卵・タコ・ニラ、ニンジン一人分でこんなでっかいのが出来ちゃいました。生地に何も味付けしてないので、味は微妙。卵に混ぜるのを水・・・・・
☆ チキンキエフ☆
レシピはこちら→☆主な材料・鶏むね肉・ニンニク、パセリ・バターお肉を上手く切ることができず、４つに分けたけど大きさバラバラ。なんとか中身を巻いて、衣をつける。揚・・・・・
豚肉 肉巻きフライパン蒸し
レシピの写真を見たら難しそうだったので、お肉を重ねて広げ、その上に野菜をのせて巻きました。 レシピはこちら→☆主な材料・豚肉ロース薄切り・エリンギ、ブロッコリー・・・・・
魚 タコとトマトのマリネ
レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。オットにも好評。タマネギのスライスがあったほうが良いとか、ドレッシングにタマネギのみじん切りを入れたほうが良いとか、・・・・・
牛肉 牛肉の粒マスタード炒め
レシピはこちら→☆主な材料・牛肉切り落とし・タマネギ今まで牛肉の味付けは、すき焼きのたれとか、焼き肉のたれとか醤油ベースでしかしたことがありませんでした。ソース・・・・・