豚肉🐷 ズッキーニのはさみ焼き
「料理メモ」から。フライパンで焼いているときに肉種が膨らんでズッキーニがはがれてしまいました。肉団子にしてズッキーニを埋め込むようにしたらよかったかも。美味しく・・・・・
nan0830
豚肉豚肉🐷 ポークソテー バルサミコソース
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🐟 タイのつけ焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ🟠 オレンジサラダ
「料理メモ」から。とっても美味しいのだけど、オレンジの薄皮を剥くのが大変。
スープ🍲 クラムチャウダー
「料理メモ」から。４人分で殻付きアサリ200gのレシピですが、むき身を使うので何グラムになるのか調べてみました。殻付きアサリの廃棄率が60％なので200g×0.・・・・・
鶏肉🐔 新ゴボウ入りつくね
「料理メモ」から。ささがきにしたゴボウは少し茹でました。美味しく頂きました。
魚🐟 タラのチーズパン粉オーブン焼き
「料理メモ」から。ふっくらと焼き上がり、美味しく頂きました。
スープ🍲 レタスとアサリ、卵のスープ
「料理メモ」から。レタス、アサリ、卵、ワカメ、春雨、ネギ、生姜と具沢山です。美味しく頂きましたが、白いご飯には合わないとオットが言い出した。炒飯ならよかったのか・・・・・
豚肉🐷 アスパラガスのロール揚げ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚🟡 アサリのピリ辛炒め
「料理メモ」から。ニンニク、生姜、豆板醬を炒めてます。とても美味しく頂きました。アサリが小さくて「シジミかっ？」とオットが...