魚🐟 みそ味のブリ大根
「料理メモ」から。オット「ブリより大根が美味しい」って。
nan0830
魚野菜・海藻🎃 カボチャのバター煮
「料理メモ」から。味付けは砂糖、塩、バター。甘過ぎず、しょっぱ過ぎず、丁度良い塩加減。とても美味しく頂きました。オットがまた「ご飯のおかずじゃない」と言い出した・・・・・
豚肉🐷 レンジポークチャップ
「料理メモ」から。フライパンで作りました。美味しく頂きました。
小麦粉🫓 白菜のお好み焼き
「料理メモ」から。キャベツと比べてしまうけど白菜も美味しいです。お好み焼きって結局ソースが決め手のような気がします。豚バラはカリカリに焼いたのが好きなので全体的・・・・・
野菜・海藻🟢 セロリの涼拌三絲（リャンバンサンスー）
「料理メモ」から。練り辛子を多めに入れてちょっと辛くしてみました。美味しく頂きました。
魚🐟 根ミツバとブリのぬた
「料理メモ」から。糸三つ葉で作りました。普段生で食べるお魚はお刺身だけ、たまには違う食べ方もよいです。美味しく頂きました。
魚🍤 小さなエビフライ
溶き卵が余ったのでパン粉を付けたエビにもう一度絡ませました。ちょっと大きくなりました。
鶏肉🐔 鶏のすき鍋
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ🥗 レンコンとホタテのサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングはゴマワサビマヨネーズ。レンコンの食感もよくとても美味しく頂きました。
グラタン🥦 カキとブロッコリーのカレーグラタン
「料理メモ」から。程よい辛さに出来上がり美味しく頂きました。食べ終わるまで熱々、寒い時期にはよいです。