鶏肉🐔 鶏肉の南蛮漬け
「料理メモ」から。サツマイモがとっても美味しいです。
nan0830
鶏肉豆腐・練り製品🍲 豆腐のキムチ煮
「料理メモ」から。ニンニクのみじん切りを炒めているけどキムチだけでは味がぼやけているのでコチュジャンと甜麵醬を加えました。美味しいです。
ごはん🍚 炊き込みちらしずし
「料理メモ」から。薄焼き卵、細く切れたと思ったのに画像で見ると太い、、、美味しく頂きました。キノコのとん汁
サラダ🥗 インゲンのサラダ トマトドレッシング
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
パスタ🍝 イカの塩辛とカブのスパゲティ
「料理メモ」から。イカの塩辛はそのままでしか食べたことがありません。ちょっと冒険してみました。旨い！ イカの塩辛とカブはニンニクのみじん切りと炒めてます。濃厚な・・・・・
キノコ🍄 秋ミョウガとキノコのマリネ
「料理メモ」から。美味しく出来ました。
野菜・海藻 キュウリのパリパリ漬け
「料理メモ」から。この日は他に「ラーメンサラダ」と「アジの香味蒸し」を作ったのですが「パリパリ漬けがいちばん美味しい」って、オットが。
卵 スクランブルエッグサンドイッチ
「料理メモ」から。切ったらボロボロ。。。美味しく頂きました。
牛肉 牛すじとコンニャクの煮込み
「料理メモ」から。とても美味しく出来ました。牛すじの茹で汁でワカメスープ キャベツのゴマあえ 翌日は牛すじコロッケこれ、めっちゃ美味しいです。
野菜・海藻 サルサソースとガーリックトースト
「料理メモ」から。サルサソース、簡単に作れて美味しいですね。バゲットはパン屋さんのスライスされたガーリックバターフランスを買ってきてトーストしただけです。