牛肉

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 ズッキーニボート

レシピはこちら→☆ボートが笹舟になってしまった。中身ほじり過ぎ。とっても美味しい、また作りたい。残った肉ダネはピーマンに詰めて。
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 牛肉とエリンギのオイスターソース炒め

牛肉にお酒と醬油で下味を付け、味付けはオイスターソースとお砂糖です。とても美味しく頂きました。
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 ミニメンチカツ

初めて作りました、メンチカツ。美味しく出来ました。
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 チャプチェ

使用した主な材料・牛こま切れ肉・生シイタケ、キュウリ、人参、ニンニク・春雨、卵時間をかけたかいがあって美味しく出来ました。がしかし、少し濃いめの味付けにもかかわ・・・・・
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 牛肉と新ゴボウ炒め

レシピはこちら→☆レシピを見て、しょっぱそうだなと思ったのでオイスターソースは少な目にしました。とても美味しく頂きました。先日作った新ゴボウと鶏肉の炊き合わせで・・・・・
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 牛肉と新タマネギの甘辛炒め

レシピはこちら→☆すき焼き風の味付けです。お肉がやわらかくて美味しい。オット「炒めたタマネギの上に何で生のタマネギがのってるの?」と。分かりません、レシピがそう・・・・・
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 ビーフストロガノフ

レシピはこちら→☆使用した主な材料・牛肉・タマネギ、マッシュルーム・バター、生クリームとても美味しく頂きました。オットに「カレーライスのほうが好きだ」と言われて・・・・・
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 牛肉とゴボウの甘辛煮

レシピはこちら→☆牛肉と牛蒡のしぐれ煮はいつも「すき焼きのタレ」で作っています。出来上がったものに七味をふりました。味変でおいし。あっ、粉山椒もあり?
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 牛肉のサンショウ焼き

レシピはこちら→☆お肉は失敗してもダメージが少なく済むようオージービーフを使いました。最初から切ってタレと絡めて焼きました。さほど固くならず美味しく頂きました。

 コンビーフコロッケ

コンビーフってこういう使い方をすればよいのね。レシピはこちら→☆使用した主な材料・コンビーフ(80g)・ジャガイモ(中1個)、タマネギ、パセリお皿に盛りつけてな・・・・・