鶏肉🐔 鶏のハーブロール
「料理メモ」から。たこ糸で巻くのが難しくて、YouTubeのお手本の様には出来なかったので螺旋状にグルグル巻きにしました。ニンニク、パセリのみじん切りとローズマ・・・・・
鶏肉
鶏肉鶏肉🐔 鶏肉のおろし煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏ひき肉とモヤシの春巻き
「料理メモ」から。久しぶりの春巻き、美味しい～。酢コショウで頂きました。春巻き作りで一番難しいのは皮を一枚一枚取り出すことだと思う。
鶏肉🐔 鶏のコチュジャン煮
「料理メモ」から。調味料はコチュジャンだけなのですが、何か物足りなかったので甜麺醤を加えてみました。具は鶏胸肉、シメジ、タマネギ、人参、さつま揚げ。さつま揚げが・・・・・
鶏肉🐔 サンショウ風味のいり鶏
「料理メモ」から。山椒の実（乾燥）を使っています。ピリッとした辛さがアクセントになって美味しいです。
鶏肉🐔 鶏と豚のアジア風ごはん添え
「料理メモ」から。お肉は酢と醤油で煮込んでいます。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 チリ風味のローストチキン
「料理メモ」から。詰め物がきれいに出来なくてどうなることかと思っていたけど意外と上手く焼けました。 中身はご飯、タマネギ、人参、クルミ、レーズン。程よい辛さに仕・・・・・
鶏肉🐔 鶏天 タルタルソース添え
「料理メモ」から。衣は卵と米粉を使っています。ブライン液に漬けておいた胸肉なので軟らかく、衣はカリッとしています。とても美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏肉と白菜のみそ煮
「料理メモ」から。野菜が美味しい。白菜は沢山入れてもよかったみたい。
鶏肉🐔 鶏と小松菜の蒸し煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。