鶏肉🐔 レタスとおぼろ豆腐のニンニク炒め
「料理メモ」から。ニンニクのみじん切りで鶏ひき肉を炒めています。調味料はオイスターソース、塩、胡椒。おぼろ豆腐は崩さないでどーん、と。美味しく頂きました。
鶏肉
鶏肉鶏肉🐔 鶏ささみのチーズみそ焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 カニかまシューマイ
「料理メモ」から。鶏ひき肉です。肉種を大きくして焼売の皮を貼り付けるやり方にしました。フライパンで蒸し焼きです。こういうやり方もあるのかと目から鱗です。洗い物が・・・・・
鶏肉🐔 鶏のみそ焼き
「料理メモ」から。いい感じで焼けていたのに油断をしたら焦がしてしまいました。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏とブロッコリーのホイル焼き
「料理メモ」から。鶏肉はフライパンで焼き目を付けてからホイルで包みました。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏肉とアスパラガスの塩炒め
「料理メモ」から。鶏ガラスープの素で味付けをしています。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏とカブの甘辛煮
「料理メモ」から。カブがとろとろです。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 チキンソテー ミモザ仕立て
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏のチリソース煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏肉の煮込み
「料理メモ」から。鶏もも肉、タマネギ、エリンギです。仕上げにピザ用チーズを加えています。美味しく頂きました。