主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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🐔 鶏とカブの甘辛煮
「料理メモ」から。カブがとろとろです。美味しく頂きました。
2025.04.02
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🐔 チキンソテー ミモザ仕立て
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
2025.03.27
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🐔 鶏のチリソース煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
2025.03.15
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🐔 鶏肉の煮込み
「料理メモ」から。鶏もも肉、タマネギ、エリンギです。仕上げにピザ用チーズを加えています。美味しく頂きました。
2025.01.16
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🐔 白菜と鶏肉の甘酢炒め
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。
2025.01.11
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🐔 鶏つくねの黄身おろし添え
「料理メモ」から。黄身おろしなんて初めて作りました、食べました。つくねに合います。美味しく頂きました。
2024.12.05
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🐔 鶏のコチュジャン炒め
「料理メモ」から。辛いです。ご飯が進みます。
2024.11.27
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🐔 レンコンと鶏の梅煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
2024.11.22
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🐔 チキンとリンゴの包み蒸し
「料理メモ」から。小さく切ったリンゴを炒めてからもも肉で巻いてみました。フライパンで表面に焼き色を付けてから蒸しています。美味しく頂きました。
2024.11.20
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🐔 手羽先の唐辛子炒め
「料理メモ」から。手羽先は茹でてから焼き付けています。味付けはオイスターソースで。とても美味しく頂きました。茹で汁でワカメスープ
2024.11.06
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