鶏肉 鶏と夏野菜のグリル
レシピはこちら→☆使用した主な材料・鶏手羽元・ジャガイモ、タマネギ、ピーマン、ニンニク我が家のチキンのグリルは手羽元にジャガイモとタマネギが定番です。鶏肉はフォ・・・・・
鶏肉
鶏肉鶏肉 ササミとミョウガの梅肉あえ
レシピはこちら→☆電子レンジでお肉を調理することに抵抗があるので蒸し器で作りました。梅肉は味見をしながら加えました。半分でよかった。レシピを見たときは梅干しの酸・・・・・
鶏肉 和風チキンカツ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。和風だから大根とワカメのサラダを添えてみました。チキンの中はワカメじゃなくて大葉。お肉を切るのが難しいーーー。
鶏肉 鶏肉と長芋のユズコショウ照り焼き
レシピはこちら→☆今日もチキン、美味しく頂きました。柚子胡椒、初めて使ったのだけど、火を通したら全然辛くなかった。もう少し入れてもよかったか、、、。
鶏肉 手羽先のお酢煮
レシピは＜朝日新聞のごはんラボ＞から手羽の解体も上手くいき、美味しく頂きました。が、酢の量が多過ぎた。初めて作ったので加減が分からない。今度作るときはもう少し減・・・・・
鶏肉 鶏のバター焼き
レシピはこちら→☆もう少し焼き色付けたらよかったかな。美味しく頂きました。オット「ヨーグルトソースは好きじゃない」と。「あらま」
鶏肉 セロリと鶏ひき肉のきんぴら
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
鶏肉 甘辛鶏ゴボウ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。ゴボウが少しかたかった。今度作るときはレンチンしてから。ゴボウにはしっかり味が付いているのに鶏肉はいまいち、どうして？
鶏肉 鶏肉とセロリのカレー炒め
レシピはこちら→☆主な材料・鶏もも肉・セロリ、パプリカカレー味を濃くしたかったのでカレー粉の分量を倍にしました。オットはもっと入れてほしかったみたい。美味しく頂・・・・・
鶏肉 鶏団子のタマネギあんかけ
出来合いの鍋用鶏団子を使おうと思いスーパーへ。無い。お肉もお魚も総菜も、いつもより品数が少ない。まだお昼前なのに。スパゲティを買おうと売り場へ行ったらパスタの棚・・・・・