鶏肉

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🐔 鶏肉とタマネギのガーリックソテー

「料理メモ」から。味付けは塩・胡椒とシンプル、美味しく頂きました。紫タマネギを使ったのですが甘味のある美味しいタマネギでした。
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🐔 チキンソテー コーンソース

「料理メモ」から。美味しく頂きました。チキンには塩胡椒してあるのでソースがなくても十分美味しい、笑。コーンソースはシチューにして一皿増やしたら良かったかも。
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🐔 鶏手羽先とピーマンの照り煮

「料理メモ」から。美味しく頂きました。ピーマンが美味しいです。
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🐔 ヤンニョムチキン

煮詰め過ぎたかしら...美味しく頂きました。
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🐔 鶏団子のレンジ蒸し

「料理メモ」から。鶏団子には木綿豆腐を混ぜ込んでます。結構なボリューム、オットは2個で十分だって。余ったお豆腐とシメジはすき焼きのタレで煮込みました。
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🐔 パプリカの肉詰めオーブン焼き

「料理メモ」から。パプリカは肉厚なので30分焼いても歯応えが残っていてとても美味しいです。
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🐔 鶏軟骨のネギ塩あえ

「料理メモ」から。コリコリして美味しいです。軟骨を調理するなんてすごい進歩、茹でただけだけど。茹で汁でワカメスープ。
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🐔 チキンソテーのラビゴットソース

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
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🐔 ゴーヤと蒸し鶏のゴマあえ

「料理メモ」から。 ゴーヤとツナのあえもの今夏初めてのゴーヤ、美味しく頂きました。年々ゴーヤの苦みが和らいでいるような気がする...
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🐔 手羽先の甘辛焼き

フライパンで10分!簡単手羽先の甘辛焼きby♡海猿の嫁ちゃん♡とても美味しく出来ました。手羽中でも作ってみたよ。食べやすいですね。