おやつ🥥 ココナツミルクの黒糖汁粉
「料理メモ」から。黒砂糖は少な目にしたのですがちょっと甘過ぎました。でもクコの実の酸味がアクセントになって美味しいです。
おやつ
おやつおやつ🍌 バナナオートミールケーキ
「料理メモ」から。レンジで作るレシピですが、オーブンで１８０℃、１０分焼いたらスポンジ状になりました。お砂糖が入っているから甘いしバナナの味もするんだけど、美味・・・・・
おやつ🍎 アップルクランブル
「料理メモ」から。アップルパイより簡単でよいです。お砂糖は少し減らしたのですが甘過ぎました。レシピにはリンゴ２個使用とあるんだけど何グラムか分からない。グラム数・・・・・
おやつ🫘 白玉ぜんざい
「料理メモ」から。白玉粉は水を使わないで絹ごし豆腐を混ぜてます。歯応えはいくらか軟らかいような気がします。美味しく頂きました。お豆腐を使ったことはオットには内緒・・・・・
おやつ🎃 カボチャようかん
「料理メモ」から。きれいな色に出来たんだけど何か水っぽい...。イモようかんサツマイモの味が濃くて美味しい。
おやつ🍡 みたらし団子
「料理メモ」から。焼き目を付けようとグリルに入れたのですがなかなか付かないので途中で止めました。網にはくっ付くし、竹串は焼けちゃうし、余計なことをするんじゃなか・・・・・
おやつ🌕 肉まん
「料理メモ」から。YouTubeを見ながら包んだのですが、、、上手く包めません！蒸し上がりが、、、めっちゃ不細工なんですが皮がとっても美味しい！
おやつ🥧 柿のタルトタタン風
「料理メモ」から。フライパンで作るレシピです。美味しそうに焼けました。出来上がり直ぐに食べたら生地がいまいち。ポソポソしてるような、、、失敗かと思ったのですが翌・・・・・
おやつ🍎 リンゴユズジャム
「料理メモ」から。ちょっぴりほろ苦くて美味しいです。
おやつ🍎 米粉のリンゴケーキ、また作りました。
今度は角型で。卵はハンドミキサーでメレンゲ状に泡立てるとふわふわに焼き上がります。相変わらず美味しいです。