おやつ 嶺岡豆腐 葛粉を買ったので嶺岡豆腐を作りました。 黒蜜も作りました。 こんな感じになりました。もちもちして美味しいです。でも、伊豆高原のホテルで食べたのと食感が違うような・・・・・2022.06.06おやつ
おやつ フローズントマトヨーグルト 「料理メモ」から。冷たくて、酸っぱくて美味しいです。あらっ、砂糖入れるの忘れた???作った日の最高気温は28度、翌日に食べたら21度。寒いよー。2022.06.05おやつ
おやつ ナチョスとワカモレ 「料理メモ」から。チーズがこんがりする前にチップスが焦げてきたのでグリルから出しました。チーズはパリパリです。 ナチョスにのせて頂きました。美味しいのだけどもっ・・・・・2022.05.27おやつ
おやつ 揚げゴマだんご 「料理メモ」から。白玉粉が手にべとべとくっついて上手くいきません。粉を追加したり、手に片栗粉をつけたり。生地が硬いと餡子を上手く包めないし、、、そんなこんなで出・・・・・2022.03.09おやつ
おやつ フレンチトースト 「料理メモ」から。年に1度ぐらい作るフレンチトースト、今まで適当に作っていましたが今回はレシピ通り作ってみました。卵液にはバニラエッセンスを加えています。美味し・・・・・2022.03.07おやつ