魚 シシャモと夏野菜のマリネ
「料理メモ」から。とても美味しく出来ました。レシピには「翌日以降味がなじんで美味」とありますが、作ってすぐ食べ切ってしまいました。残った野菜でラタトゥイユ風。
魚
魚魚 アユの田楽
「料理メモ」から。味噌、砂糖、味醂、茄子、生姜、大葉、鷹の爪の輪切り（レシピではシシトウ）を炒め合わせた田楽味噌です。美味しく頂きました。
魚 太刀魚の煮付け
「いただきます！」から。最近スーパーで太刀魚を見かけるようになったので買ってみました。大久保嘉人さんのレシピです。美味しく頂きました。
魚 カジキとズッキーニのトマト煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚 イワシのショウガ煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚 カジキとオクラのカレー炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚 サバフライ
「料理メモ」から。中濃ソースにカレー粉を混ぜたタレをサバに絡めてから衣をつけてます。美味しく頂きました。素揚げをしたパプリカはほんのり甘酸っぱい、何もつけなくて・・・・・
魚 イカとセロリの香味炒め
「料理メモ」から。スーパーにイカが無い‼仕方がないので冷凍切り身を使用。中華風の味付けです。美味しく頂きました。冷凍イカって便利～。生ゴミは出ないし、軟らかいし・・・・・
魚 ガーリックシュリンプ
「料理メモ」から。味付けはたっぷりのニンニクのみじん切り、塩、レッドペッパー。簡単でとても美味しい。オットの今日のダメ出し「食べづらい」。確かに。
魚 イワシのベッカフィーコ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。