☆ アサリと菜の花のサッと煮
レシピはこちら→☆春らしいひと品、やさしい味に仕上がりました。とても美味しく頂きました。
魚
☆魚 ヤンニョムシュリンプ
レシピはこちら→☆エビに片栗粉のつけ過ぎでソースが衣になってしまった。でも、とっても美味しい。付け合わせの野菜もレシピ通りにと思いスーパーへ行くのだけど、欲しい・・・・・
魚 ブリのユズみそ焼き
レシピはこちら→☆柚子味噌を塗ったブリを、レシピ通りラップでぴったり包んで置きました。５時間ほど。中まで味がしっかり染みて美味しく出来ました。身はふっくらです。・・・・・
魚 フィッシュ＆チップス
レシピはこちら→☆タラはふんわり、衣は柔らかい感じでかりっと仕上がりました。とても美味しく頂きました。タラの皮はきれいに剥くことが出来ませんでした。きっとコツが・・・・・
キノコ タコとキノコのホットマリネ
レシピはこちら→☆レシピの材料４人前を２人分で作ったのと、もう一品レシピを見ながら作っていたので集中できず適当になってしまった。でも美味しいぞ。
☆ ブリと小松菜のポン酢炒め
レシピはこちら→☆鰤にしっかり味が付き、ふっくら仕上がりました。とても美味しく頂きました。野菜を炒めるときはきれいなフライパンで。
魚 サバの梅みそ煮
レシピはこちら→☆前日に作りました。鯖に味が染みて美味しく出来ました。梅干しの酸味はまいるど。
魚 カジキとズッキーニのホイル焼き
レシピはこちら→☆オーブンで焼きました。イメージとしてはカジキに焦げ目を付けたかったのだけど、、、マッシュルームは焼けすぎで縮んじゃってるし、、、なかなか思うよ・・・・・
魚 サバのおろし煮
レシピはこちら→☆美味しく頂きました、私が。オットに「大根おろしとキノコの組み合わせが嫌だ」と言われて返品されました。え゛ーーー！この間食べたでしょーーー！
魚 ブリのおろし煮
レシピはこちら→☆美味しく出来たみたい。食べ終わったオットのお皿に何も残ってなかった。