甘塩サバのゴマ焼き

レシピはこちら→☆皮は食べないので身のほうにゴマを付けました。美味しく頂きました。

 アユの南蛮漬け

レシピはこちら→☆揚げ油をきった直後おなかのあたりが可哀そう。下処理はお店の人にやってもらえばよかったと後悔。7時間後主な材料・アユ・ピーマン、タマネギ、ニンジ・・・・・

 アサリとトマトの蒸し煮

レシピはこちら→☆お塩だけのシンプルな味付けだけど、、、? だから、、、? ニンニクが効いていておいしい。あっ、くまモン!

 アジの土佐漬け

先日作ったナスの土佐漬けのタレが美味しかったので、焼いたアジにかけてみた。美味しく頂きました。

 カジキのムニエル

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。フライパンに小麦粉がくっついて剥がれてしまったところにバジルソースをのっけてみた。

 イワシのネギみそ焼き

レシピはこちら→☆初めて生のイワシを焼きました。ネギ味噌のおかげでイワシ独特の味も気にならず美味しく頂きました。

 カジキとオリーブのトマト煮

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。

 タコとセロリのピリ辛あえ

レシピはこちら→☆「辛い系の調味料少々」で入れ過ぎることが多いのだけど、今回はうまくいき美味しく頂きました。タコとセロリ、シンプルな組み合わせだけど自分では絶対・・・・・

 タコとミニトマトのアヒージョ

アヒージョ作った!こちらのレシピを見て作りました。↓タコとミニトマトのアヒージョ美味しく頂きました。フォカッチャも作った!持っているレシピ本より美味しそうな、こ・・・・・

 イカとアスパラの炒めもの

レシピはこちら→☆イカはカットされたものを使ったので皮はむいてません、むけません。美味しく頂きました。