タコとキュウリの辛みあえ

レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。オットがめずらしく「これ美味しいね。何が入ってるの?」と。ニンニク、生姜、ネギ、唐辛子、酢、砂糖、、、、、

 アジのパン粉焼き

レシピはこちら→☆以前作ったイワシのパン粉焼きがかなり焦げてしまったので、今回はパン粉をのせた後くるっと巻いてみました。イメージ通りの焼き上がりです。とても美味・・・・・

 アジと新タマネギの酢みそあえ

レシピはこちら→☆アジのたたきで作りました。美味しく頂きました。オットは、生のお魚はワサビ醤油一択のお刺身で食べたいようだ。

 カツオの南蛮漬け

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。

 カツオの竜田揚げ

レシピはこちら→☆味付けはニンニク醤油、安定の美味しさです。

 アサリとレタスのオイスターソース炒め

レシピはこちら→☆今日のアサリ小ぃっさ。だけど旨味がしっかり出てとても美味しく頂きました。今の時期レタスは安くて大きいのでたくさん入れました。オット「山盛りのレ・・・・・

 カレイの煮付け

レシピはこちら→☆こちらのレシピでカレイの煮付けを作るのは3回目です。失敗しません。いつも美味しく出来ます。白髪ネギはこれで何とかなったけど、、、 針生姜が難し・・・・・

 カジキのパン粉焼き

レシピはこちら→☆簡単に美味しく出来ました。最近インゲンは冷凍ものを使っています。時短になるし、一年中使えるから。

 アサリと菜の花のサッと煮

レシピはこちら→☆春らしいひと品、やさしい味に仕上がりました。とても美味しく頂きました。

 ヤンニョムシュリンプ

レシピはこちら→☆エビに片栗粉のつけ過ぎでソースが衣になってしまった。でも、とっても美味しい。付け合わせの野菜もレシピ通りにと思いスーパーへ行くのだけど、欲しい・・・・・