ビーフン・春雨・うどん・そば🍜 しっぽくうどん
「料理メモ」から。香川県の郷土料理だそうです。昆布と煮干しで出汁を取っています。美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば
ビーフン・春雨・うどん・そばビーフン・春雨・うどん・そば🍜 冷やしカレーつけ麺
「料理メモ」から。具は豚肉、油揚げ、タマネギ、ナス、細ネギ。オットが「随分時間かかるねー、向いのうどん屋（丸亀製麵）だったらすぐ出来る」って。そんなこと言ったっ・・・・・
ビーフン・春雨・うどん・そば🍜 肉みそとオクラのあえ麺
「料理メモ」から。ぴえ～ん。麺を茹で過ぎて全然美味しくなーい。３分茹でただけなのに...
ビーフン・春雨・うどん・そば🟢 夏野菜の焼きビーフン
「料理メモ」から。野菜はピーマン、ズッキーニ、カボチャ、ミョウガ、豚バラも入っています。美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば🟢 オクラとそうめんの寒天寄せ
「料理メモ」から。 先日作った『トウモロコシのムース』は殆ど固まらなかったのに、今回は寒天を溶かした出し汁の鍋を冷やしている間に固まってしまって焦った。もう一度・・・・・
ビーフン・春雨・うどん・そば🍝 ナポリタン焼きそば
「料理メモ」から。麺を茹でなくてもよいのでスパゲティより簡単に出来ました。美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば 豚肉とレタスの塩焼きそば
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば マーボー焼きそば
「料理メモ」から。ごはんにのせて食べるよりこっちのほうが美味しいです。いままで作った焼きそばの中で一番美味しいかも。
ビーフン・春雨・うどん・そば 炒めビーフン
「料理メモ」から。レシピ通りのグラム数のビーフンを使うと出来上がりがすごい量になるのですが、意外と食べ切れたりします。つるんとしているからでしょうか？ 写真は６・・・・・
ビーフン・春雨・うどん・そば 山椒風味の焼きビーフン
「料理メモ」から。具材はササミ、乾燥桜エビ、セロリ、ネギ。調味料はブイヨン、塩、醤油、粉山椒。いろんな味がして美味しいです。中華風セロリの浅漬け美味しく頂きまし・・・・・