豚肉🐷 豚肉のチーズ巻き
「料理メモ」から。豚ロースでスライスチーズと小ネギを巻いています。調味料は醤油と味醂。美味しく頂きました。
豚肉
豚肉豚肉🐷 豚と新タマネギのオイスターソース炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉🍛 トマトとひき肉のカレー
「料理メモ」から。ブイヨン、ウスターソース、ケチャップ、パプリカパウダー、チャツネ、レシピに書いてない調味料を色々入れちゃった。美味しく頂きました。翌日はごはん・・・・・
豚肉🐷 豚肉とトウモロコシのガーリック炒め
「料理メモ」から。豚肩ロースを軟らかく仕上げる自信が無かったのでヒレ肉を使いました。トウモロコシは今季初かな。美味しく頂きました。
豚肉🐷 マーボー新ジャガ
「料理メモ」から。ご飯にのせて美味しく頂いたのですが、ご飯にジャガイモは重い。
豚肉🐷 レンチンシイタケシューマイ
「料理メモ」から。辛子醤油とラー油で美味しく頂きました。
豚肉🐷 豚ニラ豆腐
「料理メモ」から。レシピに豆腐を茹でるように書いてあるのだけど、どうしてなのかと思い調べてみたら「水分を抜き、煮崩れを防ぐ」と。...面倒なのとザルにあげたとき・・・・・
豚肉🐷 豚ひき肉とアスパラの皿蒸し
「料理メモ」から。すごいのが出来ちゃいました。ポン酢醬油で頂きました。
豚肉🐷 長芋の肉巻き 梅風味
「料理メモ」から。長芋と一緒に小ネギも巻くのですが忘れてしまいました。長芋がほくほくしてとても美味しい。
豚肉🐷 豚とシメジのキムチ炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。