スープ🍲 マッシュルームのスープ
「料理メモ」から。マッシュルームとチキンがごっそり沈んでいます。美味しく頂きました。
スープ
スープスープ🌽 中華風コーンスープ
「料理メモ」から。クリームタイプのコーンに鶏ひき肉、すりおろし生姜、仕上げに溶き卵です。生姜が入っているから中華風なのかしら？美味しく頂きました。
スープ🍲 春雨とザーサイのスープ
「料理メモ」から。春雨はモチモチ、搾菜はコリコリ、食感を含めて美味しく頂きました。
スープ🍲 クラムチャウダー
美味しく頂きました。
スープ🍲 白菜と牛肉のスープ
「料理メモ」から。味付けはロリエ、お塩と粒胡椒。白菜は甘く、スープがとても美味しい。
スープ🍲 タラとジャガイモのスープ
「料理メモ」から。以前作った『タラとジャガイモのポルトガル風鍋』とほぼ同じ。美味しく頂きました。
スープ🐟 塩サケとジャガイモのみそ汁
「料理メモ」から。コクがあって美味しいです。
スープ🍲 サトイモとキノコの具だくさん汁
「料理メモ」から。ナメコも入っているのでとろっとしていて寒い季節にぴったりのお味噌汁です。
スープ🍲 タラとジャガイモのポルトガル風鍋
「料理メモ」から。ニンニクの擦りおろしとお塩だけで調味しています。美味しく頂きました。
スープ🍲 カブとソーセージのスープ
「料理メモ」から。ブイヨンで煮込んだだけなのにとっても美味しく出来ました。特にカブ、とろとろになる一歩手前で何とも言えない優しい味に仕上がりました。