スープ 牛肉と青ネギの韓国風スープ
「料理メモ」から。牛こま切れ肉を使うレシピですがひき肉で団子にしました。調味料に焼肉のタレを使っています。美味しく頂きました。
スープ
スープスープ 白菜と春雨、豚肉のスープ
「料理メモ」から。同じようなレシピが時々新聞に載ります。いつも美味しく出来ますが、出来上がりのスープの量が少ないのでお水を多めにして作っています。調味料はそのま・・・・・
スープ シーフードスープカレー
「料理メモ」から。普段使わない甘口タイプのカレールウを使ったら何か物足りないのでカレー粉、クミンシード、、、いろいろ加えてみました。美味しく頂きました。
スープ 豚肉と長芋の一人鍋
「料理メモ」から。オットがインプラントを入れたばかりなので普段の食事が出来ません。本当の一人鍋でした。美味しく頂きました。
スープ タラのトマトスープ
「料理メモ」から。野菜はタマネギ、人参、ジャガイモ、ニンニク。トマトジュースで煮込んでます。とても美味しく頂きました。
スープ 牛すね肉と白菜、豆のスープ
「料理メモ」から。材料は牛すね肉、白菜、タマネギ、ひよこ豆の水煮、レーズン、ドライミント。レーズンとドライミントが心配、、、アクはしっかり取りました。野菜を煮込・・・・・
スープ コーンスープ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ チキンのボルシチ
「料理メモ」から。お店で食べたことがないので味の比べようがありませんが、野菜の旨味を感じられる美味しいスープになりました。
スープ 白菜と春雨のスープ
「料理メモ」から。豚ひき肉も入ってます。美味しく頂きました。
スープ エビワンタン
「料理メモ」から。豚ひき肉を使っているせいか少し脂っぽく感じましたが美味しく頂きました。普段鶏ガラスープの素を使うときは塩で味を調えていますが今回はお醤油です。