スープ🍠 サツマイモのチャウダー
「料理メモ」から。レシピではツナ缶を使うのですが無理っぽいので入れるのを止めました。サツマイモが甘くて美味しいです。
スープ
スープスープ🥕 ニンジンのポタージュ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。クルトンは食パンをフライパンで焼いて作るのですが、面倒なので市販品です。
スープ🍲 鶏団子と大根のスープ
「料理メモ」から。寒くなってきたのでスープが美味しいです。
スープ🍲 カキとキムチのチゲ
「料理メモ」から。キムチとお味噌では味が決まらないのでコチュジャンを加えてます。美味しく頂きました。
スープ🍲 ソーセージとジャガイモのクリームシチュー
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ🐔 鶏肉だんごとゴボウの汁
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
スープ 長芋とオクラの冷やし汁
「料理メモ」から。オクラはだし汁でもう少しのばしたらよかったみたい。美味しく頂きました。
スープ くずし豆腐入りチキンスープ
「料理メモ」から。美味しいと思ったのにオットに返品されてしまいました。豆腐は崩さないで形を残したのに何がいけなかったのでしょうかね。。。
スープ キュウリと新ショウガのスープ
「料理メモ」から。子供の頃に火を通したキュウリって食べた事がなかったので、煮込んだり炒めたりするのはどーも馴染めません。どうかなと思いながら作ったのですが、、、・・・・・
スープ アスパラガスのポタージュ
「料理メモ」から。野菜はアスパラの他に新タマネギ、新ジャガ。調味料はお塩だけです。とても美味しく頂きました。赤色があったらきれいかなと思いドライビーツを落として・・・・・