豆腐・練り製品🟡 五目袋煮 「料理メモ」から。中身は鶏肉、人参、椎茸、インゲン、シラタキ。美味しく頂きました。油揚げは半分に切ってから湯がいて油抜きをしたら難なく袋状にできた!2025.12.27豆腐・練り製品
豆腐・練り製品🟡 おぼろ豆腐と青菜の炒め物 「料理メモ」から。レシピはホタテだったけどエビで、青菜は小松菜。調味料はオイスターソース、塩、胡椒。短時間で作れて美味しいです。2025.10.22豆腐・練り製品
豆腐・練り製品🟡 冷ややっこ タマネギしょうゆ 「料理メモ」から。醤油、酢、砂糖、ゴマ油、すりゴマ、水にタマネギのみじん切りを加えています。ゴマ油を使っているのでコクがあってとても美味しい。2025.08.22豆腐・練り製品
豆腐・練り製品🟡 豆腐とスナップエンドウの薄くず煮 「料理メモ」から。スープはブイヨン、オイスターソース、塩、砂糖。千切り生姜も入っているので中華風を洋風だしで、といった感じ。美味しく頂きました。2025.06.10豆腐・練り製品
豆腐・練り製品🟡 五目白あえ 「料理メモ」から。干し椎茸、ニンジン、ヒジキ、コンニャク、油揚げ。練りゴマの風味がよく美味しく頂きました。オットは白あえが嫌いなのでヒジキの煮物として。崩した豆・・・・・2025.06.08豆腐・練り製品