豆腐・練り製品 コンニャクのコチュジャン煮 レシピはこちら→☆今使っているコチュジャンは辛口タイプなのでレシピの1/3の分量で作りました。それでも辛過ぎるので味醂を加えました。美味しく頂きました。まだ辛・・・・・2020.10.20豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 大根の白あえ レシピはこちら→☆砂糖は少なめに作りました。甘くて美味しいです。一口食べてデザートみたいと思ったのですが、箸が進むにつれて飽きてしまいました。2020.09.24豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 煮しめ レシピの写真はお正月用?レシピはこちら→☆えーーーん、おいしそうに見えない。インゲンは冷凍、油揚げは「白い油揚げ」出来上がりの色がよくない、乱切りニンジン隠れち・・・・・2020.09.23豆腐・練り製品
サラダ 豆腐と焼きパプリカのサラダ レシピはこちら→☆パプリカにちりめんじゃこ、不思議な絵面、豆腐はあり? パプリカはグリルで焼き、食べやすいように盛りつけました。柚子胡椒が効いていて美味しいです・・・・・2020.09.17サラダ豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 厚揚げと春菊のすき煮 レシピはこちら→☆オットが春菊嫌いなので小松菜で作りました。ホウレンソウがめちゃくちゃ高かったので小松菜をチョイス。美味しく頂きました。2020.09.09豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 ヒジキのきんぴら オットに「ヒジキを食べたい」と言われた。あら、珍しいというより初めてだ、海藻嫌いなくせに。どうやらお医者さんからヒジキを食べるように言われたらしい。たくさん作っ・・・・・2020.08.21豆腐・練り製品
豆腐・練り製品 キノコとキャベツの袋焼き レシピはこちら→☆主な材料・油揚げ・キャベツ、マイタケ油揚げ、まな板の上で菜箸を転がしてもきれいに開くことが出来ませんでした。袋焼きはあきらめ、野菜と和えてグリ・・・・・2020.06.12豆腐・練り製品