豆腐・練り製品 けんちょう
レシピはこちら→☆使用した主な材料・木綿豆腐、油揚げ・大根、人参、椎茸山口県の郷土料理だそうです。お煮しめのような、炒り豆腐のような、、、美味しく頂きました。多・・・・・
豆腐・練り製品
豆腐・練り製品豆腐・練り製品 揚げ出し豆腐
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 マーボー豆腐
レシピはこちら→☆使用した主な材料・豚ひき肉・絹ごし豆腐・長ネギ、ニンニク、ショウガとても美味しく頂きました。少し濃いめに味付けをしているので十分だと思うのに、・・・・・
豆腐・練り製品 厚揚げのピリ辛炒め
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。具材を全部一緒にフライパンに入れたけど、今度作るときは厚揚げを先にこんがり炒める。
豆腐・練り製品 高野豆腐の含め煮
レシピはこちら→☆オクラは茹でないで、高野豆腐を取り出した後の煮汁で煮絡めました。美味しく頂きました、私が。オット、高野豆腐も好きじゃないと。
豆腐・練り製品 コンニャクのコチュジャン煮
レシピはこちら→☆今使っているコチュジャンは辛口タイプなのでレシピの１/３の分量で作りました。それでも辛過ぎるので味醂を加えました。美味しく頂きました。まだ辛・・・・・
豆腐・練り製品 大根の白あえ
レシピはこちら→☆砂糖は少なめに作りました。甘くて美味しいです。一口食べてデザートみたいと思ったのですが、箸が進むにつれて飽きてしまいました。
豆腐・練り製品 煮しめ
レシピの写真はお正月用？レシピはこちら→☆えーーーん、おいしそうに見えない。インゲンは冷凍、油揚げは「白い油揚げ」出来上がりの色がよくない、乱切りニンジン隠れち・・・・・
サラダ 豆腐と焼きパプリカのサラダ
レシピはこちら→☆パプリカにちりめんじゃこ、不思議な絵面、豆腐はあり？ パプリカはグリルで焼き、食べやすいように盛りつけました。柚子胡椒が効いていて美味しいです・・・・・
豆腐・練り製品 厚揚げと春菊のすき煮
レシピはこちら→☆オットが春菊嫌いなので小松菜で作りました。ホウレンソウがめちゃくちゃ高かったので小松菜をチョイス。美味しく頂きました。