野菜・海藻 紅生姜入り山芋焼
大きく作ったらひっくり返すのが大変。小麦粉を少し入れたのだけど焼いても焼いてもとろっとろ。お好み焼き風にトッピングしましたが紅生姜だけで十分美味しいです。
野菜・海藻
野菜・海藻野菜・海藻 チンゲンサイと春雨の辛み炒め
「料理メモ」から。誰が作っても美味しく出来上がるお料理だと思います。
野菜・海藻 菜の花とホタテのバター炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻 五目きんぴら
「料理メモ」から。使用した主な材料・牛こま切れ肉・牛蒡、人参、椎茸、赤唐辛子、しらたき美味しく頂きました。
野菜・海藻 焼きネギのマリネ
「料理メモ」から。めずらしくオットが美味しいと言った。パプリカをね。ネギを食べるのは勇気が要るらしい。おいしいのに。紫タマネギのピクルス マリネとピクルスの違い・・・・・
野菜・海藻 ベジパイ
レシピはこちら→☆先日作ったキッシュの残りのパイシートを使いました。ベジパイのほうが断然美味しい。紙を切って編み込みの練習をしてから作りました。
野菜・海藻 クレソンと夏ミカンのマリネ
「料理メモ」から。美味しいんだけど甘夏が酸っぱ過ぎ、蜂蜜をかけて頂きました。
野菜・海藻 芽キャベツとリンゴのオーブン焼き
レシピはこちら→☆ガーーーン 焦がしてしまった。芽キャベツはホクホクとろりで美味しい、焼き過ぎたせいで芯まで軟らか。リンゴは甘酸っぱくて美味しい。ローストされた・・・・・
野菜・海藻 大根とリンゴのカクテキ風
「料理メモ」から。カクテキの口で食べたら全然カクテキじゃない、～風か。。。粉唐辛子で和えたサラダとして頂きました。オットはリンゴが美味しいと食べていました。大根・・・・・
野菜・海藻 無限ピーマン
「いただきます！」６回目、梅吉さんの「無限ピーマン」。よく見かけるレシピですが初めて作りました。ピリッと胡椒が効いていて美味しいです。写真はピーマン３個、ノンオ・・・・・