野菜・海藻

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 ピーマンの佃煮

レシピはこちら→☆シシトウも入れてみました。砂糖と醤油のシンプルな味付け、うれしい。簡単に作れるごはんのお供です。美味しく頂きました。
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 ナスのステーキ

レシピはこちら→☆どこかで勘違いしたらしく、マイタケとカボチャに味が付いていないので、写真を撮った後バターと醤油でよーく炒めました。マイタケがコリコリして香ばし・・・・・
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 ナスの土佐漬け

レシピはこちら→☆タレがとても美味しい。他の食材でも作ってみたい。揚げるのは面倒だから、、、茹でたインゲンとか、焼いたアジとか、冷しゃぶはどうかな?
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 セロリのユズコショウきんぴら

レシピはこちら→☆今日も美味しく頂きました。セロリもきんぴらになっちゃうんだね。あっ、炒りごまふるの忘れた!
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 オクラとエリンギの煮浸し

レシピはこちら→☆やさしい味に仕上がりました。美味しく頂きました。冷やしても美味しそう。
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 インゲンとツナのゴマあえ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
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 ズッキーニのフリット

レシピはこちら→☆生地にドサッとズッキーニを入れてしまったけど、1個ずつ絡めるみたい...てへ。美味しく頂きました。ケチャップよりお塩で食べるほうが断然おいしい・・・・・
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 ラタトゥイユ

樋口直哉さんの『レミーのおいしいラタトゥイユ』←こちらのレシピを見て作りました。とても丁寧に書いてあります。 ソースはこんな感じになりました。レシピの写真より赤・・・・・
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 キャベツ焼き

レシピはこちら→☆きれいに出来てびっくり、美味しく頂きました。オット「今度お昼に作って」と。そうだよね、晩ごはんのおかずじゃないよね。今度作るときは生地にキャベ・・・・・
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 大根おろし

大根、カブ、ニンジン美味しく頂きました。