野菜・海藻 ナスのステーキ レシピはこちら→☆どこかで勘違いしたらしく、マイタケとカボチャに味が付いていないので、写真を撮った後バターと醤油でよーく炒めました。マイタケがコリコリして香ばし・・・・・2020.08.24野菜・海藻
野菜・海藻 ナスの土佐漬け レシピはこちら→☆タレがとても美味しい。他の食材でも作ってみたい。揚げるのは面倒だから、、、茹でたインゲンとか、焼いたアジとか、冷しゃぶはどうかな?2020.08.11野菜・海藻
野菜・海藻 ズッキーニのフリット レシピはこちら→☆生地にドサッとズッキーニを入れてしまったけど、1個ずつ絡めるみたい...てへ。美味しく頂きました。ケチャップよりお塩で食べるほうが断然おいしい・・・・・2020.07.07野菜・海藻
野菜・海藻 ラタトゥイユ 樋口直哉さんの『レミーのおいしいラタトゥイユ』←こちらのレシピを見て作りました。とても丁寧に書いてあります。 ソースはこんな感じになりました。レシピの写真より赤・・・・・2020.07.04野菜・海藻
野菜・海藻 キャベツ焼き レシピはこちら→☆きれいに出来てびっくり、美味しく頂きました。オット「今度お昼に作って」と。そうだよね、晩ごはんのおかずじゃないよね。今度作るときは生地にキャベ・・・・・2020.07.02野菜・海藻