野菜🟢 小松菜の塩炒め
「料理メモ」から。小松菜の茎だけではさみしいのでパプリカを加えてみました。美味しく頂きました。
野菜
野菜野菜🟢 豆モヤシのナムル
「料理メモ」から。調味料とモヤシを和えながら、このレシピすりおろしニンニクを使ってない事に気が付きました。ニンニクを使わなくてもナムルなんだ、、、美味しく頂きま・・・・・
野菜🎃 カボチャのショウガあんかけ
「料理メモ」から。カボチャにショウガは初めてかも。とても美味しい。
野菜🫘 豆とマッシュルームのトマト煮
「料理メモ」から。トマトジュースで煮込んでます。美味しく頂きました。
野菜🥔 ジャーマンポテト
「料理メモ」から。ジャガイモは茹でた後、バターを入れたフライパンでじっくり焼いています。とても美味しい。
野菜🟢 無限サクサク大根
『めぐろのｙ子』さんが「これで軽く一本食べれちゃいそうに美味しかった！」とブログに書いていたので作ってみました。料理研究家リュウジさんのレシピです。旨いっ！オッ・・・・・
野菜🟢 車麩と野菜の精進揚げ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。お麩っていろんな料理に使えるんですね。子供の頃食べていた記憶はあるのですが、母がどんな料理に使っていたのか全く覚えていませ・・・・・
野菜🥗 レンコンの中国風あえもの
「料理メモ」から。仕上げに熱した油を加えてます。薬味の香りが引き立つのだそうです。とても美味しく頂きました。
野菜🌿 カブとパプリカのピクルス
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜🌿 セロリのジャコ炒め
「料理メモ」から。生姜の千切りも炒めてます。美味しく頂きました。