🟢 車麩と野菜の精進揚げ2023.11.29「料理メモ」から。美味しく頂きました。お麩っていろんな料理に使えるんですね。子供の頃食べていた記憶はあるのですが、母がどんな料理に使っていたのか全く覚えていません。土地柄これ一択。このまま齧っていたのかしら。。。