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 ゴーヤのゴマあえ

美味しく頂きました。実は、、、「炒り卵」を作ったことがなくて、ちゃんとした作り方を知りませんでした。こちらのサイトを見て作りました。
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 コーンコールスロー

使用した主な材料・トウモロコシ(スイートコーンドライパック)・キャベツ、キュウリ、人参美味しく頂きました。トウモロコシ、枝豆、スイカ、、、夏の野菜はゴミがたくさ・・・・・
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 ポテトのタラマヨ焼き

中ぐらいのジャガイモで作りました。美味しく頂きました。でも、、、「フライドポテトの方が好きだよね」とオットと意見が一致。
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 ツルムラサキのクルミあえ

レシピはこちら→☆ツルムラサキ初めて食べました、ツルムラサキ。茹でたらほぼ茎になってしまったけど、クルミダレと絡まってこの茎がとても美味しい。他の葉物野菜の茎と・・・・・
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 ジャガイモの甘辛

レシピはこちら→☆晩ご飯用にとお昼に作り、「1個食べる?」とオットに器ごと出したら全部食べてしまった。そして「タレは多めに」と。
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 アスパラガスのゴマ酢あえ

レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。
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 ナスとピーマンの甘みそ炒め

レシピはこちら→☆短時間で作れてとても美味しく頂きました。「ぶたあえ」のタコ無しバージョンですね。
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 キュウリのヨーグルトサラダ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
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 ゴーヤーとミョウガのカツオじょうゆ

レシピはこちら→☆このレシピでゴーヤーは火を通さなくても食べられると知りました。苦みの少ないゴーヤーだったらしく、塩もみだけで程よく苦みが抜けました。大葉の千切・・・・・
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 青なすのナムル

青なす(とろなす)初めて食べる茄子の品種です。青なすは蒸してから調味液と和えました。名前のとおりとろんとした食感です。とても美味しく頂きました。(レシピは青なす・・・・・