野菜・海藻 焼き茄子漬け
オットがYouTubeで見つけたお料理です。「夕飯はこれにして」と言うので作りましたよ。今年初の茄子料理です。「ご飯にのせたら美味しそう」と言うので茄子ど～ん。・・・・・
野菜・海藻野菜・海藻 ヤングコーンのフリット
「料理メモ」から。素揚げ？美味しく頂きました。衣がゆるかったみたい。
野菜・海藻 セロリと豆腐の塩炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻 キュウリのくず煮
「料理メモ」から。こんなふうに煮込んだキュウリを食べるのは初めてです。冷やして頂きました。とっても美味しいです。いまの季節にピッタリ。レシピを見たとき「えっ、キ・・・・・
豚肉 セロリの棒ギョーザ
「料理メモ」から。たっぷりのセロリのみじん切りを入れたのにニンニクが勝ってセロリの味がしません。でも手作りの餃子は美味しい。オットのダメ出し「皮を食べてるみたい・・・・・
パスタ レタスとシラスのパスタ
「料理メモ」から。アンチョビも入っています。ニンニクと合わさって最強。とても美味しく頂きました。
鶏肉 大鶏排（ダージーパイ）
レシピはこちら→☆ 衣が少なかったみたいでカリカリ、パリパリ感があまりしない。お肉はもっと薄く叩くのかな。。。でも美味しかったです。もう一度挑戦。水を混ぜた・・・・・
卵 卵の肉巻き焼き
「料理メモ」から。お弁当のおかずにピッタリなのが出来上がりました。美味しく頂きました。
豚肉 豚と野菜の串焼き
「料理メモ」から。レシピでは豚ロースとんかつ用ですがヒレ肉を使いました。豚肉の味付けは塩、黒コショウ、すりおろしニンニク、赤ワイン、オリーブオイル。しっかり味付・・・・・
野菜・海藻 キャベツのキムチ
「料理メモ」から。サラダ感覚で美味しく頂きました。