豚肉 角煮大根
レシピはこちら→☆お箸でくずせるぐらいお肉は軟らかです。とても美味しく頂きました。
豚肉豆腐・練り製品 アボカドと豆腐のゴマ風味ソースかけ
レシピはこちら→☆豆腐は絹ごし、香菜の代わりにイタリアンパセリを使いました。ゴマ風味のネギソースが豆腐にもアボカドにもよく合います。とても美味しく頂きました。 ・・・・・
豆腐・練り製品 厚揚げとシイタケの煮物
レシピはこちら→☆簡単な味付けだけどひき肉の旨味が出た美味しい一品になりました。
豚肉 豚スペアリブのマスタード煮
レシピはこちら→☆使用した主な材料・豚スペアリブ・タマネギ、ニンニク、トマト（缶詰）、ひよこ豆の水煮、インゲン（冷凍）とても美味しく頂きました。煮込み料理って時・・・・・
食雑記 聖火リレーと焼きカレー
陸上自衛隊朝霞訓練場がオリ・パラの射撃競技会場です。付近をルートとした聖火リレーが今日ありました。＜自宅ベランダから＞カメラの向きが全然あってない．．． ７月に・・・・・
スープ 大根とショウガのスープ
レシピはこちら→☆味付き搾菜が入っているので深みのある、、、？コクのある、、、？複雑な味のスープになりました。とても美味しく頂きました。以前味付き搾菜を調味料と・・・・・
魚 アジのパン粉焼き
レシピはこちら→☆以前作ったイワシのパン粉焼きがかなり焦げてしまったので、今回はパン粉をのせた後くるっと巻いてみました。イメージ通りの焼き上がりです。とても美味・・・・・
鶏肉 チキングリル カレー風味
レシピはこちら→☆手間も少なく、とても美味しく出来ました。焼き色を付けたかったので上からのアルミホイルはのせませんでした。本当はもう少しこんがり焼きたかったのだ・・・・・
豆腐・練り製品 豆腐チャンプルー
レシピはこちら→☆豚肉、豆腐、卵、小松菜、人参、もやし、、、この日の晩ご飯のおかずはこの一品です。こんなに種類があったら十分よね。美味しく頂きました。あと、お漬・・・・・
豆腐・練り製品 豆腐とマイタケの揚げ出し
レシピはこちら→☆麵つゆって便利。プロが作った味だもの美味しいに決まってる。マイタケのこりこりした食感と、ほろ苦いのか、いがらっぽいのか上手く表現できないあの味・・・・・