豆腐・練り製品 トマト麻婆豆腐
「料理メモ」から。麻婆豆腐は市販の素のほうが美味しいとオットが言うので、もう自分では味付けはしません。こちらを使います。豆腐を入れるタイミングでミニトマトを入れ・・・・・
豆腐・練り製品おやつ ナチョスとワカモレ
「料理メモ」から。チーズがこんがりする前にチップスが焦げてきたのでグリルから出しました。チーズはパリパリです。 ナチョスにのせて頂きました。美味しいのだけどもっ・・・・・
おやつ ピザパイ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
魚 ガーリックシュリンプ
「料理メモ」から。味付けはたっぷりのニンニクのみじん切り、塩、レッドペッパー。簡単でとても美味しい。オットの今日のダメ出し「食べづらい」。確かに。
野菜・海藻 カリフラワーとツナの辛子あえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 厚揚げとソラマメの土佐煮
「料理メモ」から。甘く煮含めた厚揚げが美味しいです。冷めてもおいしい。
グラタン カリフラワーのグラタン
「料理メモ」から。具は牛肉、カリフラワー、セロリ（レシピではセリを使用）です。ニンニクと味噌を使っています。以上をオットに説明したら「普通のグラタンは出来ないの・・・・・
野菜・海藻 ピーマンのシラス炒め
「料理メモ」から。ニンニクのみじん切りを炒めてあります。ニンニクの香ばしさとシラスの塩気が合わさってとても美味しい味になりました。
野菜・海藻 モズクとミツバの天ぷら
「料理メモ」から。カラリと揚げるコツはモズクの水気をよく切ることだそうです。カラリとはなりませんでしたが美味しく頂きました。
サラダ 新タマネギのクリームサラダ
「料理メモ」から。ソースはクリームチーズにタラコを混ぜたもの。食べ慣れない味なのでよく分かりません。。。おいしい、、、かも。