牛肉 牛肉の粒マスタード炒め
レシピはこちら→☆主な材料・牛肉切り落とし・タマネギ今まで牛肉の味付けは、すき焼きのたれとか、焼き肉のたれとか醤油ベースでしかしたことがありませんでした。ソース・・・・・
牛肉パスタ ラザニア
レシピはこちら→☆主な材料・ラザニア（２枚使用、４枚は多い．．．）・合いびき肉・タマネギ、トマト水煮缶・ピザ用チーズとても美味しく頂きました。でも．．．すごい時・・・・・
卵 ひき肉の卵巻き蒸し
レシピはこちら→☆主な材料・卵・鶏ひき肉・インゲン溶き卵を入れ過ぎたため、肉だねが緩くなってしまい上手く巻くことができませんでした。薄焼き卵で肉だねを覆っている・・・・・
おやつ タピオカデザート
◎材料 ・タピオカ １５０ｇ ・ココナッツミルク ４００㎖ ・牛乳 ４００㎖ ・ガムシロップ 適量 たっぷりの湯を沸騰させタピオカを入れるかき混ぜながら２０分茹・・・・・
豆腐・練り製品 コンニャクの照り煮
レシピはこちら→☆照り煮になってな～い．．．コンニャクの煮物だ。いつもコンニャクはゴマ油で炒めるのだけど、今回はサラダオイルで。美味しく頂きました。翌日、鍋に残・・・・・
鶏肉 鶏のチリソース
レシピはこちら→☆主な材料・鶏むね肉角切り・ネギ美味しく頂きました。ネギの千切り、もっと細く切れるようになりたい。
こんな組み合わせ・・・ アボカドとタマネギの酢の物
あまり驚かなくなりましたが、自分では絶対に思い付かない組み合わせなので『こんな組み合わせってありなの？No.4』です。 レシピはこちら→☆酢の物だからさっぱりし・・・・・
こんな組み合わせ・・・ 紅白なます
レシピはこちら→☆ 材料を見て、柿じゃなく干し柿にびっくり。作らなくては！Ｎo.３。 この干し柿でよいのかな．．．？ 主な材料・大根、ニンジン、干し柿、ゆず好み・・・・・
食雑記 ２０２０年元旦
明けましておめでとうございます。今朝の食事です。おせち料理は作れません。作ったのは、トックのスープと数の子だけ。◎トックのスープ鶏ガラ、ネギ、人参、タマネギで出・・・・・
食雑記 今年の１番はこれ！
ブログを始めてから多くは作っていませんが、一番おいしかったのはこれです。鶏手羽のグリルアジア風食べる部分が少ないし、片付けも大変だけど何回も作っています。『こん・・・・・