魚 サケのソテー ネギじょうゆがけ レシピはこちら→☆主な材料・生サケ・ネギ、ショウガタレが鮭にとてもよく合い美味しく頂きました。お肉もいけるかも。酢が決め手なのかな? 先日使った粒マスタードも酸・・・・・2019.12.29魚
豆腐・練り製品 いり豆腐 レシピはこちら→☆主な材料・木綿豆腐・鶏もも肉小間切れ・ニンジン、シメジ、キヌサヤ(レシピはサヤインゲン)いろんな調味料を入れなくとも、レシピ通り丁寧に作ると美・・・・・2019.12.28豆腐・練り製品
野菜 ブロッコリーのカニあんかけ レシピはこちら→☆主な材料・ブロッコリー・カニカマ、卵白カニ缶はお高いのでカニカマにしました。笑笑笑。美味しく頂きました。あまり期待していなかったのだけど、いけ・・・・・2019.12.27野菜
ごはん エビドリア レシピはこちら→☆主な材料・エビ・タマネギ、シイタケ、ブロッコリー・ごはん焼き色あまり付いてないけど美味しかったです。初めて作りました。ドリア。料理で牛乳を使う・・・・・2019.12.26ごはん
サラダ ホウレンソウとツナのサラダ レシピはこちら→☆主な材料・春菊、タマネギ・ツナ缶ホウレンソウではなく、先日の残りの春菊を使いました。今回はそれほど春菊の味が気にならず、ツナのアクセントとなっ・・・・・2019.12.23サラダ野菜
豆腐・練り製品 豆腐とホウレンソウの中華風炒め煮 レシピはこちら→☆主な材料・木綿豆腐・豚ひき肉・ホウレンソウレシピに、茹でたホウレンソウを”くったりするまで炒める”と書いてあるんだけど...。茹でるのやめて、・・・・・2019.12.22豆腐・練り製品
野菜 リンゴと春菊のクルミあえ レシピはこちら→☆ すり鉢を持っていないのでクルミのすりつぶしはおろし器で こんな感じでよいのかな?大きな粒はご愛嬌 主な材料・リンゴ、春菊、クルミ春菊とリンゴ・・・・・2019.12.21野菜
サラダ リンゴとサツマイモのサラダ レシピはこちら→☆主な材料・リンゴ、サツマイモ、レーズンソースはマヨネーズに生クリーム。こういう味付けのものって食べたことはあるけど、自分では作ったことがない。・・・・・2019.12.20サラダ
卵 シメジとベーコンのオムレツ レシピはこちら→☆主な材料・卵・ベーコン・シメジ、ニンニク中の具材をニンニクのみじん切りとバターで炒めているので、ちょっとひと手間かけたご馳走という感じ。デカい・・・・・2019.12.19卵