野菜・海藻 ワケギのぬた
レシピはこちら→☆味見をしながら作った酢味噌ダレがどんぴしゃり、とても美味しく頂きました。もう一度同じものが作れるか自信がない。ぬたって地味な料理だけど美味しい・・・・・
野菜・海藻グラタン 根菜グラタン
レシピはこちら→☆使用した主な材料・レンコン、ゴボウ、ニンジン、小ネギ・ベーコン、卵レンコンもゴボウ、ニンジンと一緒に茹でて炒めました。生クリームの代わりに牛乳・・・・・
鶏肉 鶏の赤ワイン煮
レシピはこちら→☆使用した主な材料・鶏もも肉、ベーコン・タマネギ、セロリ、マッシュルーム美味しく頂きました。出来上がりの色が薄いですよね。実は料理用の白ワイン１・・・・・
野菜・海藻 レンコンとゴボウの炒め煮
レシピはこちら→☆蓮根と牛蒡はレンジで加熱してから炒め、味付けは少し濃いめにしました。地味ぃ～な色合い、とても美味しく頂きました。翌日はもっと美味しい。
魚 カジキとズッキーニのホイル焼き
レシピはこちら→☆オーブンで焼きました。イメージとしてはカジキに焦げ目を付けたかったのだけど、、、マッシュルームは焼けすぎで縮んじゃってるし、、、なかなか思うよ・・・・・
☆ 鶏肉とカブのユズコショウ仕立て
レシピはこちら→☆鶏肉には醤油とお酒で下味をつけました。お肉はもちろん、柚子胡椒ダレを含んだカブがとても美味しいです。
豆腐・練り製品 高野豆腐の含め煮
レシピはこちら→☆オクラは茹でないで、高野豆腐を取り出した後の煮汁で煮絡めました。美味しく頂きました、私が。オット、高野豆腐も好きじゃないと。
小麦粉 バナナケーキ
レシピはこちら↓簡単♪HMと完熟バナナでバナナケーキby☆atsuki☆ おぉ～なんかすごいのができちゃった．．．おいしい～。
魚 サバのおろし煮
レシピはこちら→☆美味しく頂きました、私が。オットに「大根おろしとキノコの組み合わせが嫌だ」と言われて返品されました。え゛ーーー！この間食べたでしょーーー！
サラダ アボカドと豆のサラダ
レシピはこちら→☆ すりおろしタマネギの入ったドレッシングがとても美味しいです。