豆腐・練り製品

 厚揚げと春菊のすき煮

レシピはこちら→☆オットが春菊嫌いなので小松菜で作りました。ホウレンソウがめちゃくちゃ高かったので小松菜をチョイス。美味しく頂きました。

 イカのユズコショウあえ

レシピはこちら→☆普段イカの味付けは醤油ベース、たまには違う味付けもよい。美味しく頂きました。
スープ

 新ジャガとレンズ豆のスープ

ツナ缶を入れなくても美味しそうだけど...入れたくない...。 レシピはこちら→☆レシピの写真とは随分違います。ツナ缶はフレークタイプ(見えないけど)、レンズ豆・・・・・

 枝豆とチーズのオープンオムレツ

レシピはこちら→☆火通し過ぎ、オムレツはむずかしい...。美味しく頂きました。
野菜

 ピーマンの佃煮

レシピはこちら→☆シシトウも入れてみました。砂糖と醤油のシンプルな味付け、うれしい。簡単に作れるごはんのお供です。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品

 高野豆腐のから揚げ

レシピはこちら→☆片栗粉つけ過ぎ。晩ごはんのおかずじゃなくて、おやつみたいなのが出来てしまった...。美味しく頂きました。
豚肉

 豚ヒレ肉のケチャップ煮

レシピはこちら→☆初めてヒレ肉を調理しました。やわらかくて美味しい。
食雑記

 海ーーー!

今年に入って初めての遠出、久しぶりの海。自宅から車で2時間の大洗海岸(茨城県)です。水に足をつけただけで満足。 ねば~る君
グラタン

 クレソンとチキンのグラタン

レシピはこちら→☆チーズのせすぎ? チキンが見えない...ほじってみた。使用した主な材料・鶏もも肉・クレソン、ジャガイモ・卵、ピザ用チーズオットに「美味しいんだ・・・・・

 甘塩サバのゴマ焼き

レシピはこちら→☆皮は食べないので身のほうにゴマを付けました。美味しく頂きました。