食雑記 扉温泉（長野県）
６月下旬、２泊３日で扉温泉へ。朝からの雨を覚悟していたのに、陽が照ってる～。洗濯した～い。でも出発。美ヶ原高原を目指します。 佐久平PAで休憩。佐久って鯉が有名・・・・・
食雑記魚 タコとキュウリの辛みあえ
レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。オットがめずらしく「これ美味しいね。何が入ってるの？」と。ニンニク、生姜、ネギ、唐辛子、酢、砂糖、、、、、
豚肉 角煮大根
レシピはこちら→☆お箸でくずせるぐらいお肉は軟らかです。とても美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 アボカドと豆腐のゴマ風味ソースかけ
レシピはこちら→☆豆腐は絹ごし、香菜の代わりにイタリアンパセリを使いました。ゴマ風味のネギソースが豆腐にもアボカドにもよく合います。とても美味しく頂きました。 ・・・・・
豆腐・練り製品 厚揚げとシイタケの煮物
レシピはこちら→☆簡単な味付けだけどひき肉の旨味が出た美味しい一品になりました。
豚肉 豚スペアリブのマスタード煮
レシピはこちら→☆使用した主な材料・豚スペアリブ・タマネギ、ニンニク、トマト（缶詰）、ひよこ豆の水煮、インゲン（冷凍）とても美味しく頂きました。煮込み料理って時・・・・・
食雑記 聖火リレーと焼きカレー
陸上自衛隊朝霞訓練場がオリ・パラの射撃競技会場です。付近をルートとした聖火リレーが今日ありました。＜自宅ベランダから＞カメラの向きが全然あってない．．． ７月に・・・・・
スープ 大根とショウガのスープ
レシピはこちら→☆味付き搾菜が入っているので深みのある、、、？コクのある、、、？複雑な味のスープになりました。とても美味しく頂きました。以前味付き搾菜を調味料と・・・・・
魚 アジのパン粉焼き
レシピはこちら→☆以前作ったイワシのパン粉焼きがかなり焦げてしまったので、今回はパン粉をのせた後くるっと巻いてみました。イメージ通りの焼き上がりです。とても美味・・・・・
鶏肉 チキングリル カレー風味
レシピはこちら→☆手間も少なく、とても美味しく出来ました。焼き色を付けたかったので上からのアルミホイルはのせませんでした。本当はもう少しこんがり焼きたかったのだ・・・・・