☆ アサリと菜の花のサッと煮
レシピはこちら→☆春らしいひと品、やさしい味に仕上がりました。とても美味しく頂きました。
☆おやつ イチゴのデザートスープ
レシピはこちら→☆美味しい！もっと食べたい！レシピの分量では少なすぎる。白玉団子、、、丸くなりませんね。生地が緩すぎたのかしら？練習したら上手になるのかしら、、・・・・・
小麦粉 大根チヂミ
レシピはこちら→☆大根は１５０ｇ、他はレシピ通りの分量で作りました。塩もみをして、しっかり水気を絞ってあるので全然水っぽくありません。大根が少ないせいか？ふんわ・・・・・
豚肉 豚肉とアスパラガスの焼き春巻き
レシピはこちら→☆少ない油で春巻きを焼くのは私には難しすぎるので、なみなみと注いだ油で揚げました。とても美味しく頂きました。
☆ 鶏天
レシピはこちら→☆ササミで作りました。美味しく頂きました。
野菜・海藻 ホウレンソウとコーンの中華炒め
レシピはこちら→☆もう一品簡単なものをと何気に作ったらめっちゃ美味しい。
ごはん こねつけ
レシピはこちら→☆煎り胡麻を加えたお味噌を塗った後はオーブントースターで焼きました。香ばしくとても美味しく頂きました。
鶏肉 手羽先と卵の酢じょうゆ煮
レシピはこちら→☆先日のおこわを作った残りの手羽先で作りました。とても美味しく頂きました。
ごはん タケノコと手羽先の炊きおこわ
レシピはこちら→☆味付けはレシピよりちょっと濃いめです。もち米は丁度よい加減に炊きあがり、とても美味しく頂きました。「手羽先を一口大に切る」を真に受けて出刃包丁・・・・・
豚肉 黒酢の酢豚
レシピはこちら→☆お肉がやわらかく、とても美味しく頂きました。酢豚は以前１度だけ作ったことがあります。そこそこ時間をかけて作ったので美味しかったのは覚えているの・・・・・