豚肉 新ショウガと豚肉のみそ煮
レシピはこちら→☆味噌を使った豚肉料理は豚汁しか作ったことがありませんでした。これは美味しい。お肉も柔らかい。オクラにも味が付くように、茹でずに途中からお肉と一・・・・・
豚肉豚肉 ウズラ入り串メンチ
レシピはこちら→☆主な材料・豚ひき肉、タマネギ美味しく頂きました。オット、ご飯のおかずにならないと。えっ？じゃぁ、これオヤツなの？
小麦粉 サーターアンダギー
レシピはこちら→☆あっという間になくなりました。
卵 カニかま入りオムレツ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
野菜・海藻 ゆでナスの薬味じょうゆあえ
レシピはこちら→☆．．．なるほど。味付きザーサイはこういうふうに使えばよいのか。ショウガとよく合う。美味しく頂きました。
魚 サワラのマスタード焼き
レシピはこちら→☆鰆は塩焼きでしか食べたことがありませんでした。ひと手間加えるといつもと違う味を楽しめる。面倒くさがらずに、これからも作らなくては。美味しく頂き・・・・・
豚肉 キャベツの辛みそがけ
レシピはこちら→☆主な材料・豚ひき肉・キャベツ、ネギ、ショウガ、ニンニク美味しく頂きました。が、食べずらい。一口大のキャベツにひき肉をのせて食べるのは難しい。丼・・・・・
スープ ネギとワカメのゴマスープ
このブログを始めてから調味料の種類が増えました。レシピの材料に『練りゴマ』と書いてあるんだけど買いたくない。ゴマ油で代用できないかとネットで検索。練りゴマ代用・・・・・・
豚肉 豚肉とズッキーニのガーリック炒め
レシピはこちら→☆主な材料・豚こま切れ肉・ズッキーニ、パプリカ切って炒めるだけだから簡単。調味料も塩、コショウのみ。彩もきれい。美味しく頂きました。
鶏肉 鶏とタケノコの照り煮
レシピはこちら→☆主な材料・鶏もも肉・タケノコ、サヤインゲン美味しかったのですが、タケノコにはしっかり味が付いているのに、鶏肉はイマイチ。ちゃんと落し蓋したのに・・・・・