鶏肉 ヤンニョムチキン レシピはこちら→☆主な材料・鶏もも肉ご飯のおかずはもちろん、ビールにも合いそう。上の写真は300g。作る前、多いかなと思ったけど2人分に丁度よい量でした。2019.12.02鶏肉
野菜 コチュジャンのキュウリとワカメの酢の物 材料と作り方キュウリ 1本薄くスライスし、塩でもんでおくネギ小口切り20g生ワカメ塩抜きし、よく水気を切る食べやすい大きさにカット20g塩を洗い流しよく絞ったキ・・・・・2019.11.28野菜
小麦粉 Epic Pancake 最近はまってます。”エピックパンケーキ”に。声に出すとかわいい。字面もかわいい。訳は『巨大なパンケーキ』、でよいのか?それとも、何か壮大な物語が込められてるのか・・・・・2019.11.27小麦粉食雑記
食雑記 秋空 食とは関係ありませんが...。スマホの中のアルバムを見ていたら、『空』きれいだなと思い投稿。@ジャパンウォークinTOKYO 2109秋(2019/11/17)・・・・・2019.11.26食雑記
豚肉 ネギ焼き レシピはこちら→☆主な材料・豚ひき肉・長ネギ・卵あれ~ぇ! レシピの写真と全然違う~!ひき肉多すぎた? 平べったいハンバーグ?でも、とっても美味しかったです。タ・・・・・2019.11.25豚肉
豚肉 大根のピリ辛そぼろ炒め レシピはこちら→☆主な材料・豚ひき肉・大根、長ネギ、小ネギ大根を炒め物に使うの初めてなんだけど...。豚の角煮に入れる大根の味を想像したらいいのか...?と心配・・・・・2019.11.22豚肉
食雑記 『明太マヨネーズ』その後 これのその後です。明太子にマヨネーズって美味しいんだ、と気づいた私はさっそく買ってきましたよ『明太マヨネーズ』。あれっ、何にかけよう...。(ネット見ろよって話・・・・・2019.11.21食雑記
野菜 大根のめんたいこあえ レシピはこちら→☆主な材料・大根・明太子、マヨネーズ『明太マヨネーズ』ってよく聞くけど、今まで食べたことがありませんでした。明太子とマヨネーズを一緒に食べたとき・・・・・2019.11.20野菜
キノコ キノコのしぐれ煮 レシピは<朝日新聞の料理メモ>から主な材料・牛肉こま切れ・マイタケ、シイタケ、ショウガヒラタケがなかったので代わりにシイタケを使いました。エリンギのほうが良かっ・・・・・2019.11.20キノコ牛肉
豆腐・練り製品 九条ネギの揚げ包み焼き レシピは<朝日新聞のわたしの料理>から主な材料・九条ネギ・油揚げ焼きすぎか...。美味しく頂きました。ごはんのおかずになります。このレシピは九条ネギがメインだけ・・・・・2019.11.20豆腐・練り製品