野菜・海藻 新ゴボウの土佐煮
レシピは＜朝日新聞の料理メモ＞からレシピ通りに作りました。美味しく頂きました。あ、新ゴボウじゃない。
野菜・海藻野菜・海藻 キャベツとソーセージの蒸し煮
レシピはこちら→☆キャベツが美味しい。トマトジュースの代わりにコレを使いました。↓鍋にあけて、キャベツ、タマネギ、ソーセージを煮込んだだけ。最近レシピに忠実じゃ・・・・・
豚肉 ロールキャベツスープ
レシピはこちら→☆主な材料・合いびき肉・キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、シメジ美味しく頂きました。
野菜・海藻 新ゴボウの梅煮
新ゴボウじゃないけど作ってみました。 レシピはこちら→☆味付けは昆布出汁と梅干しのみ。美味しいんだけど酸っぱ過ぎ。梅干し入れるのは１個でいい。オット、この酸っぱ・・・・・
鶏肉 鶏団子のタマネギあんかけ
出来合いの鍋用鶏団子を使おうと思いスーパーへ。無い。お肉もお魚も総菜も、いつもより品数が少ない。まだお昼前なのに。スパゲティを買おうと売り場へ行ったらパスタの棚・・・・・
野菜・海藻 サトイモのみそ煮
レシピはこちら→☆市販の冷凍さといもを使いました。時短、簡単。お味噌とショウガ、さといもによく合います。美味しく頂きました。
魚 カキとネギのホイル蒸し
レシピはこちら→☆オット、牡蠣はフライしか食べないと言っていたけど、これは食べました。ネギをもっとたくさん入れればよかった。美味しく頂きました。
サラダ レタスとミョウガのサラダ
レシピはこちら→☆レシピに『焼きノリ』とあるのですが、サラダに焼きノリは無理と思い代わりに刻み昆布を使いました。合わせ調味料に浸しておいて。レタスにゴマ油、合う・・・・・
豚肉 シイタケの肉詰め焼き
レシピはこちら→☆主な材料・豚ひき肉・生シイタケ、タマネギ美味しく頂きました。
牛肉 牛肉とインゲンの炒めもの
レシピはこちら→☆主な材料・牛肉切り落とし・サヤインゲン、タマネギ美味しく頂きました。