グラタン クレソンとチキンのグラタン
レシピはこちら→☆チーズのせすぎ？ チキンが見えない．．．ほじってみた。使用した主な材料・鶏もも肉・クレソン、ジャガイモ・卵、ピザ用チーズオットに「美味しいんだ・・・・・
グラタン魚 甘塩サバのゴマ焼き
レシピはこちら→☆皮は食べないので身のほうにゴマを付けました。美味しく頂きました。
牛肉 牛肉とモヤシのソース炒め
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。簡単でごはんのおかずになる、こういう料理が好き。メンドクサがりだけどモヤシのひげ根を取るのは苦になりません、むしろ楽しい。
サラダ インゲンのシーザーサラダ
レシピはこちら→☆食材の種類が多くて時間がかかってしまいました。ニンニクの効いたヨーグルトドレッシングはとても美味しかったです。温泉卵は作ったことがないのでポー・・・・・
豚肉 ハワイアンポーク
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
野菜・海藻 ナスのステーキ
レシピはこちら→☆どこかで勘違いしたらしく、マイタケとカボチャに味が付いていないので、写真を撮った後バターと醤油でよーく炒めました。マイタケがコリコリして香ばし・・・・・
サラダ カボチャの和風サラダ
レシピはこちら→☆使用した主な材料・カボチャ、タマネギ、カツオ節美味しく頂きました。カボチャの皮は固いとイヤなのでピーラーで全部剥きました。カツオ節は１ｇ入れま・・・・・
豆腐・練り製品 ヒジキのきんぴら
オットに「ヒジキを食べたい」と言われた。あら、珍しいというより初めてだ、海藻嫌いなくせに。どうやらお医者さんからヒジキを食べるように言われたらしい。たくさん作っ・・・・・
魚 アユの南蛮漬け
レシピはこちら→☆揚げ油をきった直後おなかのあたりが可哀そう。下処理はお店の人にやってもらえばよかったと後悔。７時間後主な材料・アユ・ピーマン、タマネギ、ニンジ・・・・・
豚肉 カラーピーマンと合いびき肉のみそ炒め
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。パプリカもっと小さく切る。