豚肉 肉巻きフライパン蒸し レシピの写真を見たら難しそうだったので、お肉を重ねて広げ、その上に野菜をのせて巻きました。 レシピはこちら→☆主な材料・豚肉ロース薄切り・エリンギ、ブロッコリー・・・・・2020.01.22豚肉
魚 タコとトマトのマリネ レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。オットにも好評。タマネギのスライスがあったほうが良いとか、ドレッシングにタマネギのみじん切りを入れたほうが良いとか、・・・・・2020.01.20魚
牛肉 牛肉の粒マスタード炒め レシピはこちら→☆主な材料・牛肉切り落とし・タマネギ今まで牛肉の味付けは、すき焼きのたれとか、焼き肉のたれとか醤油ベースでしかしたことがありませんでした。ソース・・・・・2020.01.17牛肉
パスタ ラザニア レシピはこちら→☆主な材料・ラザニア(2枚使用、4枚は多い...)・合いびき肉・タマネギ、トマト水煮缶・ピザ用チーズとても美味しく頂きました。でも...すごい時・・・・・2020.01.15パスタ
卵 ひき肉の卵巻き蒸し レシピはこちら→☆主な材料・卵・鶏ひき肉・インゲン溶き卵を入れ過ぎたため、肉だねが緩くなってしまい上手く巻くことができませんでした。薄焼き卵で肉だねを覆っている・・・・・2020.01.14卵
おやつ タピオカデザート ◎材料 ・タピオカ 150g ・ココナッツミルク 400㎖ ・牛乳 400㎖ ・ガムシロップ 適量 たっぷりの湯を沸騰させタピオカを入れるかき混ぜながら20分茹・・・・・2020.01.10おやつ
豆腐・練り製品 コンニャクの照り煮 レシピはこちら→☆照り煮になってな~い...コンニャクの煮物だ。いつもコンニャクはゴマ油で炒めるのだけど、今回はサラダオイルで。美味しく頂きました。翌日、鍋に残・・・・・2020.01.09豆腐・練り製品
こんな組み合わせ・・・ アボカドとタマネギの酢の物 あまり驚かなくなりましたが、自分では絶対に思い付かない組み合わせなので『こんな組み合わせってありなの?No.4』です。 レシピはこちら→☆酢の物だからさっぱりし・・・・・2020.01.06こんな組み合わせ・・・野菜・海藻
こんな組み合わせ・・・ 紅白なます レシピはこちら→☆ 材料を見て、柿じゃなく干し柿にびっくり。作らなくては!No.3。 この干し柿でよいのかな...? 主な材料・大根、ニンジン、干し柿、ゆず好み・・・・・2020.01.02こんな組み合わせ・・・野菜・海藻