鶏肉🐔 鶏むね肉のみそチーズ焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉豚肉🐷 豚スペアリブと大豆のハーブ煮
「料理メモ」から。レシピ画像とは全然違うものが出来ました。レンジで調理するレシピですがトマト缶で煮込みました。スペアリブではなく豚すね肉です。お肉はスプーンで崩・・・・・
ビーフン・春雨・うどん・そば🍜 カニかま塩焼きそば
「料理メモ」から。具はカニかま、チンゲン菜、長ネギ、卵。きれいな色どりで美味しく頂きました。
魚🐟 サケと長芋のゴマみそ煮
「料理メモ」から。長芋がほくほくのしゃりしゃりで食感がとてもよい。美味しく焼けました。
小麦粉🟡 レンコンのチヂミ
「料理メモ」から。わざわざ買い物に行かなくても材料は全部冷蔵庫にありました。レンコン、ニラ、桜エビ、卵。粉は小麦粉と片栗粉を使っています。ゴボウのチヂミも美味し・・・・・
野菜・海藻🍆 フライパン焼きナスのピリ辛あえ
「料理メモ」から。フライパンで焼くと洗い物が増えるのでナスはグリルで焼きました。ピリ辛ダレは豆板醤、酢、ゴマ油。ナスがとても美味しい、アジは無くてもよかったみた・・・・・
鶏肉🐔 鶏と里芋の甘辛煮
「料理メモ」から。鶏も里芋も味が染み染みで美味しく出来ました。
野菜・海藻🥔 ジャガイモの重ね焼き
「料理メモ」から。久しぶりのジャガイモ料理、美味しい。もっと沢山作ればよかった。
パスタ🍝 和風キノコパスタ
「料理メモ」から。キノコと一緒にパスタを煮るのだけど、水が少ないのでなかなか軟らかくならない。パスタは別で茹でたらよかったかも。カツオのだしが効いてとても美味し・・・・・
鶏肉🐔 鶏むね肉のキノコ煮
「料理メモ」から。スープにとろみを付けてあるのでいつまでも熱々で美味しく頂きました。