豚肉🐷 ゆで豚のピリ辛ソース
「料理メモ」から。ピリ辛ソースはラー油、ナンプラー、酢。とっても辛いです。残りは雲白肉のタレで
豚肉鶏肉🫑 ピーマンとささみのワサビマヨネーズあえ
「料理メモ」から。ピーマンはサラダピーマンを使ったので火を通していません、パリパリです。美味しく頂きました。
野菜・海藻🍅 トマトの土佐酢浸し
「料理メモ」から。トマトってマヨネーズかドレッシングでしか食べないけど、和風の味付けも良い。美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とカボチャのカレー煮
「料理メモ」から。最近カレー味が多い...美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏肉とグリーンピースの白ワイン煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉🐷 豚肉とナスの甘酢びたし
「料理メモ」から。おろし生姜と万能ネギの小口切りを天盛に。さっぱりとしてとても美味しい。
野菜・海藻🟢 ズッキーニと干しエビのあえもの
「料理メモ」から。お塩とゴマ油で和えています。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ゴーヤとカニかまのあえもの
「料理メモ」から。ゴーヤ、カニかま、ミョウガ、ショウガ、薄焼き玉子、甘酢で和えています。美味しく頂きました。ゴーヤーのトマト煮美味しく頂きました。
ごはん🥘 ホタテとサヤインゲンのパエリア
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉🐷 雲白肉（ウンパイロウ）
「料理メモ」から。美味しく頂きました。タレはニンニク・生姜のすりおろし、酒、醤油、砂糖を煮詰めて。