野菜・海藻🥦 ブロッコリーのゴマあえ 「FOOD発見」から。調味料はゴマペースト、醤油、塩、砂糖、酢、ラー油にニンニクのみじん切りを加えています。パンチの効いた胡麻和えです。美味しく頂きました。2025.03.26野菜・海藻
野菜・海藻🟡 甘みそ味のいり豆 「料理メモ」から。いり大豆がないので水煮大豆をオーブンで焼いてから作りました。いり大豆40gのレシピなのですが、水煮大豆だったら何グラムになるのか分からなかった・・・・・2025.03.21野菜・海藻
豆腐・練り製品🟡 コンニャクとちくわの酢みそあえ 「料理メモ」から。刺身コンニャクなんて買ったことが無くて、よく見ないで買ったら青のり入りだった。酢みそダレが付いていたのでレシピ通り辛子を混ぜて使いました。美味・・・・・2025.03.19豆腐・練り製品
ごはん🍚 カリフラワーとチキンのカレーピラフ 「料理メモ」から。炊飯するときレシピ通りお水は少なくしているのだけど、トマトが入るのでもう少し減らして良かったかも。カレー粉は少な目にしました。とても美味しく頂・・・・・2025.03.18ごはん