スープ チキンのボルシチ
「料理メモ」から。お店で食べたことがないので味の比べようがありませんが、野菜の旨味を感じられる美味しいスープになりました。
スープ野菜・海藻 じゃがいものフリコ
レシピはこちら→☆レシピの半分の分量で作ったのにじゃがいもが大きかったらしくデカいのが出来てしまいました。とても美味しく頂きました。
鶏肉 鶏肉の山賊焼き
「料理メモ」から。鶏肉はタレに一晩漬けておきました。味がしっかりついて軟らかく、美味しく頂きました。包丁を入れたら衣も皮も剥がれてしまったんだけどなぜ？山賊焼は・・・・・
サラダ 大根のイタリアンサラダ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。大根がフルーツみたい！
豚肉 ポークチャップ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻 里芋の辛子マヨネーズあえ
「料理メモ」から。里芋、水菜、ツナです。あまり期待してなかったのですが美味しいです。
豆腐・練り製品 豆腐のかば焼き
「料理メモ」から。味付けは麺つゆ。美味しく頂きました。海苔に豆腐だねをくっつけていたらオットが「何日分作ってるの？」と、それぐらい嵩がありました。焼いたら縮んだ・・・・・
魚 カキと青菜の塩炒め
「料理メモ」から。もう少しこんがり焼きたいんだけど牡蠣がどんどん小さくなるぅ～。味付けは塩、胡椒、ゴマ油。美味しく頂きました。
卵 ワカメ入り厚焼き卵
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
おやつ みかんのタルト
きれいに焼き上がりました。 中がどうなってるのか見たくてまだ温かいのに切ってみたら、、、ぼろぼろ。温かいの、美味しいです！冷蔵庫で冷やして。フィリングはカッテー・・・・・