鶏肉🐔 鶏肉と里芋のユズみそ炒め
「料理メモ」から。ユズを炒めるなんてびっくり。里芋ごろごろで美味しく頂きました。
鶏肉魚🐟 サンマとキムチの煮込み
「料理メモ」から。何年ぶりのサンマでしょうか、とても美味しく頂きました。
サラダ🍎 ビーツとリンゴのサラダ
「料理メモ」から。ドライビーツを使いました。マヨネーズで和えただけです。美味しく頂きました。イチゴの味がするのは気のせい？
キノコ🍄 マイタケ、ミョウガの精進揚げ
「料理メモ」から。久しぶりの天ぷらです。衣にはベーキングパウダーを混ぜてます。いい感じにサクッと揚がりました。
鶏肉🐔 鶏のポトフ
「料理メモ」から。お肉がホロホロと崩れてしまいました。スープが美味しいです。
野菜・海藻🌿 カブとパプリカのピクルス
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
おやつ🍎 米粉のリンゴケーキ
「料理メモ」から。カステラのようになりました。ふわふわです。美味しく頂きました。
魚🐟 サケとチンゲンサイのバター炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。あっ、胡椒ふるの忘れた！余ったチンゲン菜でナムル。
鶏肉🐔 チキン南蛮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
パスタ🍝 エビとルッコラのスパゲティ
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。