主に朝日新聞の「料理メモ」を見て作っています。
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🍄 マイタケ、ミョウガの精進揚げ
2023.11.03
「料理メモ」から。
久しぶりの天ぷらです。衣にはベーキングパウダーを混ぜてます。いい感じにサクッと揚がりました。
🐔 鶏のポトフ
🍎 ビーツとリンゴのサラダ
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