パスタ🍝 エビとルッコラのスパゲティ
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。
パスタ鶏肉🐔 鶏と豆腐のすき煮
「料理メモ」から。すき焼きのタレを使いましたー。美味しく頂きました。
おやつ🫓 カボチャのおやきとナスのおやき
「料理メモ」から。具の包み方が下手だわ。生地を留めたところが分厚くなってしまった。カボチャは砂糖醤油、ナスは甘味噌。ナスのほうが美味しい。調理時間約３５分と書い・・・・・
キノコ🍄 キノコと春雨のナムル
「料理メモ」から。キノコはフライパンで空焼きにしました。キノコは香ばしく、春雨にはナムルダレがよく絡まりとても美味しく頂きました。今回のナムルダレには酢を加えて・・・・・
野菜・海藻🌿 セロリのジャコ炒め
「料理メモ」から。生姜の千切りも炒めてます。美味しく頂きました。
豚肉🐷 マーボーエリンギ
「料理メモ」から。どこで間違えたか、ちょっとしょっぱくなってしまいましたがご飯にのせて美味しく頂きました。
魚🐟 秋サケの南蛮漬け
「料理メモ」から。レシピはカボス使用ですがなかったので柚子です。種がぎっしり詰まった柚子でした。鮭はふっくら焼き上がり美味しく頂きました。
サラダ🥗 大根のコールスロー
「料理メモ」から。ドレッシングは酢、塩、胡椒、フレンチマスタード、オリーブオイル。野菜の種類が多くて作るのに時間がかかったけどとても美味しく出来ました。
スープ🐔 鶏肉だんごとゴボウの汁
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🍠 サツマイモとネギの煮物
「料理メモ」から。美味しく頂きました。